Che sia pasta o pane, scegliere la giusta farina è fondamentale per la riuscita di un impasto buono, genuino e di qualità.

Per aiutarvi nella scelta, abbiamo creato una linea di farine professionali di grano tenero e grano duro dedicata a panifici e pastifici, dove potrete trovare varie tipologie di semole e farine adatte alla realizzazione di tutti i vostri prodotti: pane a lunghe e brevi lievitazioni, pasta di semola di grano duro, prodotti da forno come grissini, focacce, biscotti.

Le farine Campo di Papi per pane e pasta sono pensate per i professionisti del settore, ma si rivolgono a tutti gli amanti dell’arte bianca che intendono sperimentare in casa.

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